Grazie alle collaborazioni con mulini locali, prepariamo specialità da forno di altissima qualità.

Utilizziamo, per esempio, farine biologiche macinate a pietra per la preparazione di pani speciali, grissini e focacce.

Una tradizione di famiglia

Marinetta propone specialità da forno tradizionali dal gusto inconfondibile, realizzate con ingredienti genuini nel pieno rispetto delle ricette autentiche.

La focaccia genovese

Fiore all’occhiello del nostro locale è la specialità da forno tradizionale ligure per eccellenza: la focaccia genovese. Preparata secondo la ricetta autentica, va gustata appena sfornata così da assaporarne appieno il gusto e l’aroma, assolutamente inconfondibili grazie soprattutto all’utilizzo di materie prime di qualità.

Venite a trovarci per lasciarvi incantare dal sapore unico della focaccia genovese: potete anche decidere di portarla a casa. Potrete conservare la vostra focaccia per qualche giorno o, alternativa, surgelarla per proporla nelle occasioni speciali.

Contattateci per prenotare le specialità da forno tradizionali che più preferite